|
Fruitige Koolsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -witte kool (in dunne reepjes gesneden)
-1 stengel bleekselderij (in kleine stukjes gesneden)
-1 sinaasappel (in kleine stukjes gesneden)
-1 appel (in kleine stukjes gesneden)
-1 glas yoghurt
-1 th lepel mosterd
-2 eetlepels citroensap
-2 eetlepels walnotenolie
-suiker, peper en zout naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de kool,bleekselder,sinaasappel en de appel
-maak van de yoghurt, de mosterd, citroensap en de olie een saus; breng op smaak
-alles goed mengen en 1 uur in de koelkast wegzetten (afgedekt), zodat alles goed kan intrekken
-garneer de salade met wat walnoten
|
|
|